酸豆角下饭菜
酸豆角下饭菜的做法说明
这是一道无敌下饭菜
配米饭🍚，粥🥣，馒头……
毫无违和感
酸豆角下饭菜的做法与步骤
- 第1步.
杏鲍菇切块焯水，腊肉切小块。我直接买了冷记的酸豆角，5元钱的，足够一盘。
- 第2步.
锅里少许油，加蒜，腊肉粒，小火翻炒出香味。
- 第3步.
加入杏鲍菇。我家只有一个了，其实可以多加点，丰富口感。当然，换成其他的菌类也可以。别用金针菇就行。
- 第4步.
加入酸豆角翻炒。酸豆角本身就是成品，但是我觉得加腊肉和杏鲍菇以后，更好吃了😋
- 第5步.
大火翻炒以后就可以出锅了。
- 第6步.
装盘即可。简单，下饭。这个菜优点太多😁
