酸菜炒田螺肉

酸菜炒田螺肉的做法与步骤

1. 第1步.

   田螺肉过热水，捞出

   
2. 第2步.

   姜切丝，蒜切沫，葱切段，酸萝卜切丝，胡萝卜切片，青椒切丝

   
3. 第3步.

   锅里不放油，倒入田螺肉炒干，加入油再翻炒几下，加入姜蒜炒香，放入胡萝卜和青椒炒断生，加少许盐，最后放入酸菜，出锅前加入葱花。