蚕豆黄骨鱼炖豆腐,美滋滋

蚕豆黄骨鱼炖豆腐,美滋滋的做法说明
黄骨鱼炖豆腐挺常见,加入新上市蚕豆米就更加美味了。
蚕豆黄骨鱼炖豆腐,美滋滋的做法与步骤
- 第1步.
1,黄骨鱼放入盐,料酒,姜丝,腌制一会儿
- 第2步.
2,备好配菜
- 第3步.
3,豆腐切块,放入锅煎
- 第4步.
4,煎的两面焦黄即可
- 第5步.
5,黄骨鱼下锅煎一下,不用煎焦哦,稍微煎2.3分钟即可
- 第6步.
6,倒入蚕豆米
- 第7步.
7,倒入刚才煎好的豆腐,加水锅里,加入适量盐,开始炖啦
- 第8步.
8,15-20分钟,差不多可以出锅,放一点点鸡精
- 第9步.
9,出锅,开吃啦
- 第10步.
10,依旧来个近景,嘿嘿
小贴士
煎豆腐煎鱼都要用不粘锅哦,注意不要放太多油啦,不然汤会很油腻的啦