低脂高蛋白-泰式海鲜红咖喱
低脂高蛋白-泰式海鲜红咖喱的做法说明
最近超爱吃泰餐 可是外面做的加了太多椰浆
为了健康就自己买了咖喱酱做低脂版
超级方便快手！
如果完全按照我的材料份量做 卡路里只有500左右
低脂高蛋白-泰式海鲜红咖喱的食材和调料
| 各种海鲜 | 300g |
| 红咖喱酱 | 25g |
| 低脂奶 | 200ml |
| 清水 | 100ml |
| 蔬菜 | 150g |
| 意面 | 45g |
低脂高蛋白-泰式海鲜红咖喱的做法与步骤
- 第1步.
首先是各种材料w海鲜我是在超市买的混合海鲜 里面有巴沙鱼 三文鱼 虾仁 鱿鱼 贝类。海鲜提前加些料酒泡泡去腥。意面提前煮熟。蔬菜我放的西兰花。提前焯水。
- 第2步.
因为我减脂所以锅内干脆没放油orz 稍微煎一下海鲜，然后加咖喱酱拌匀
- 第3步.
放奶和清水 像这样稍稍没过食材就好。等汤煮开后加盖焖煮10-15分钟，等汤汁收一下。喜欢浓郁口感的可以加点淀粉。
- 第4步.
最后根据汤汁咸淡选择要不要加盐，我加了一点点糖和黑胡椒，然后把蔬菜和意面倒进去煮一两分钟，就可以装盘开吃了w
小贴士
蔬菜可以多放几种，我是因为家里只有西兰花…其实红咖喱应该放点洋葱和甜椒比较搭配。口蘑什么的应该也不错！
因为意面方便而且低gi我才放的意面，其实并不是很搭。主食反正随便选吧～
