淡奶油版蛋挞液

淡奶油版蛋挞液

淡奶油版蛋挞液的做法说明

😊喜欢美食,爱研究美食,不是专业的师父,只是爱好,今天的蛋挞液是试验过多次的了,给孩子吃,不想太甜,喜欢吃甜的还可以加糖,不要超过30克哈!

淡奶油版蛋挞液的食材和调料

淡奶油100克
低筋面粉8克
鸡蛋黄2个
细砂糖20克
牛奶80克
蛋挞皮(现成)10个
果(黄桃草莓蓝莓可加可不加

淡奶油版蛋挞液的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好各种配料

    淡奶油版蛋挞液的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将淡奶油,砂糖,牛奶放入小锅里,小火加热,一边加热一边搅拌,至糖融化,离火,略放凉。

    淡奶油版蛋挞液的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入蛋黄和低筋粉,搅拌均匀,过筛备用。

    淡奶油版蛋挞液的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将过筛的蛋挞液放入蛋挞皮中,8分满即可。

    淡奶油版蛋挞液的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱200度预热,烤15分钟,(我烤了13分钟,不太喜欢颜色太深),根据自己家的烤箱脾气来哈!别烤糊了哦!

    淡奶油版蛋挞液的做法步骤 第5步

小贴士

⭐蛋挞皮提前拿出来解冻

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