猪肉炖白菜粉条冻豆腐
猪肉炖白菜粉条冻豆腐的做法说明
就饭吃太香了
猪肉炖白菜粉条冻豆腐的做法与步骤
- 第1步.
猪五花切片
- 第2步.
葱，姜，蒜，大料备好
- 第3步.
宽粉提前拿热水泡一下
- 第4步.
白菜切片儿，随意发挥就好
- 第5步.
冻豆腐也提前备好，拿出来化一化
- 第6步.
五花肉煸炒出油
- 第7步.
加入葱姜蒜，大料煸炒出香味，倒酱油继续煸炒
- 第8步.
倒入所有白菜，炒至白菜出水。
- 第9步.
倒入烧开的热水，水刚淹没白菜即可。
- 第10步.
带锅开后，放入冻豆腐和泡好的粉条。
- 第11步.
中火炖15分钟，炖的过程中加入适量盐，时不时翻一下，防止粘锅。
- 第12步.
大功告成，来碗米饭，可香可香的了
小贴士
喜欢吃辣的人，可以放点干辣椒一块炒。水不要放太多，因为白菜还会出水。粉条最好用，开水提前泡5到10分钟。
