红烧肉土豆炖豆角

红烧肉土豆炖豆角的做法与步骤

1. 1.

   烧水加料酒，放入五花肉焯煮，捞出来洗净浮沫

2. 2.

   锅里少油，下入五花肉煸炒金黄，倒出多余的油脂

3. 3.

   锅里留一点底油，豆角和土豆分别下锅煎至金黄

4. 4.

   五花肉重新下锅，倒入两勺生抽和老抽，加热水没过肉块，盖上锅盖小火煮20分钟

5. 5.

   下入土豆和豆角，继续炖煮半小时，根据个人口味加少量盐，大火收汁出锅