蛋炒饭
蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
白菜、胡萝卜、红辣椒切丁，（米饭要热的）
- 第2步.
鸡蛋➕少许葱白碎打散，打到看不到蛋清，加葱白去腥也好看，炒出的鸡蛋香。
- 第3步.
热锅热油加入鸡蛋搅碎炒至嫩黄色，加入热米饭拌匀盛出
- 第4步.
锅内底油就够不用加油，炒鸡蛋本来就油（当然喜欢重口味的可加油），白菜萝卜丁炒至断生（可以放各种菜，只要水份不大都行）
- 第5步.
加入米饭蛋花➕盐翻炒均匀，尝味合适➕葱花红辣椒丁炒匀出锅（可➕喜欢的辣酱）
- 第6步.
香喷喷的清淡口味蛋炒饭装盘
白菜、胡萝卜、红辣椒切丁，（米饭要热的）
鸡蛋➕少许葱白碎打散，打到看不到蛋清，加葱白去腥也好看，炒出的鸡蛋香。
热锅热油加入鸡蛋搅碎炒至嫩黄色，加入热米饭拌匀盛出
锅内底油就够不用加油，炒鸡蛋本来就油（当然喜欢重口味的可加油），白菜萝卜丁炒至断生（可以放各种菜，只要水份不大都行）
加入米饭蛋花➕盐翻炒均匀，尝味合适➕葱花红辣椒丁炒匀出锅（可➕喜欢的辣酱）
香喷喷的清淡口味蛋炒饭装盘
