烤羊腿

烤羊腿

烤羊腿的做法说明

羊肉肉质细腻 含有高蛋白质和丰富的维生素 烤羊腿肉质酥香 焦脆 不馋不腻

烤羊腿的食材和调料

羊腿 1只
半只
芹菜 一把
料酒 适量
耗油 适量
孜然粉 适量
胡椒粉 适量
味极鲜 适量

烤羊腿的做法与步骤

  1. 第1步.

    羊腿洗净泡血水切出纹理

    烤羊腿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洋葱 芹菜切末

    烤羊腿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    洋葱末 芹菜末 盐 料酒均匀抹在羊腿上备用

    烤羊腿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将耗油 味极鲜 盐 糖 白胡椒粉 孜然粉 味极鲜拌匀

    烤羊腿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    上一步材料均匀涂在羊腿上放冰箱腌制3小时或更久

    烤羊腿的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱预热220℃ 羊腿包锡纸烤半小时 取出羊腿撒上孜然不包锡纸继续烤半小时,注意看羊腿不要糊掉

    烤羊腿的做法步骤 第6步

小贴士

烤得羊腿比较小 如果羊腿比较大可根据情况加时间

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