创新型蛋炒饭

创新型蛋炒饭

创新型蛋炒饭的做法说明

家里没葱又想吃蛋炒饭怎么办?! 翻箱倒柜找到了几根韭菜…灵机一动!新式蛋炒饭诞生了!

创新型蛋炒饭的食材和调料

米饭1碗
鸡蛋1个
韭菜数根
适量
低盐生抽数滴(提鲜提味)

创新型蛋炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材准备就绪:

    创新型蛋炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把鸡蛋打到装有米饭的碗里并加入少许盐拌匀:

    创新型蛋炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拌好静置几分钟,此时可以去切韭菜:

    创新型蛋炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备一口不粘锅(最好大点😢)倒油下米饭炒熟,最后加几滴薄盐生抽提味:

    创新型蛋炒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    酱油炒均匀后撒进韭菜,炒出香味后装盘即可!

    创新型蛋炒饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品图加了一块红烧肉,颜值提升的同时,味道也依然非常赞😋

    创新型蛋炒饭的做法步骤 第6步

小贴士

把鸡蛋加进米饭拌匀再炒可以使每一颗米饭都均匀地包裹着鸡蛋,口感细腻柔软,蛋香满溢。如果喜欢吃米饭软一点的,可以加点水闷一下哦!

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