豆腐鲜肉蛋饼

豆腐鲜肉蛋饼

豆腐鲜肉蛋饼的做法说明

又到胡葱上市的季节,我家大爷超爱这款食材。这几天的早餐也就是小粥配胡葱蛋饼,为了让饼的口感更为丰富我在饼里加入了豆腐及肉末,朋友们可以小试一下哦。”

豆腐鲜肉蛋饼的食材和调料

鲜肉200克
豆腐150克
1把
金龙鱼糕点用小麦100克
玉米适量
细盐适量
料酒适量

豆腐鲜肉蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    备好如图所用食材。

    豆腐鲜肉蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将胡葱料理器打至细碎。

    豆腐鲜肉蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将豆腐,糕点用小麦粉,肉末,葱末拌在一起,加入细盐及玉米油还有胡椒粉拌至上劲入味。

    豆腐鲜肉蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后再打入一个鸡蛋,再拌至完全融合。

    豆腐鲜肉蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    如图就是拌好的状态。

    豆腐鲜肉蛋饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后多用锅放上六孔盘。

    豆腐鲜肉蛋饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    刷上一层薄薄没看,并预热好。

    豆腐鲜肉蛋饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将拌好的食材码放在六孔模里面。

    豆腐鲜肉蛋饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    煎 烙至双面脆香金黄就可以,记得要翻面哦。

    豆腐鲜肉蛋饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    如图就是煎烙好的状态,金灿灿的好香呢。

    豆腐鲜肉蛋饼的做法步骤 第10步

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