超简单免烤橘子青柠蛋白棒Orange&Lime Protein Bar
超简单免烤橘子青柠蛋白棒Orange&Lime Protein Bar的做法说明
据说蛋白粉不能加热。否则会废掉。那就做个免烤的蛋白棒吧～健身是高蛋白高纤维低脂肪的优质零食。
超简单免烤橘子青柠蛋白棒Orange&Lime Protein Bar的做法与步骤
- 第1步.
混合干果如调理机打碎。粗打就好。
- 第2步.
膳食纤维粉加少量冷水搅成糊状。
- 第3步.
所有材料混合。
- 第4步.
揉搓均匀。
- 第5步.
盒子铺上烘焙纸。压成型。
- 第6步.
嗒哒～放冰箱冷却切条就完成啦～放冰箱不开盒的话大概可以保存两三周的样子～
小贴士
1、膳食纤维粉的糊糊起粘合剂的作用。
2、每个牌子的膳食纤维粉、蛋白粉和快熟燕麦片吸水性都不一样。要根据实际情况微调一下。要到偏干一点。但又有一点粘性的程度。
3、揉匀的过程挺累的。要一边搓揉一边搓散。可以当作一个握力训练了。
4、我健身没有严格控制营养摄入。如果有需要严格控制的话。把加进去每材料重量、热量、蛋白质、碳水、脂肪以及其他营养素加一加。最后称重再除一下。也可以很容易算出最后成品蛋白棒的营养成分。
5、也可以加别的口味的蛋白粉或膳食纤维粉。切条后额外融点巧克力淋个面就更接近市售蛋白棒啦。
