果酱
果酱的食材和调料
| #草莓果酱1 | |
| 草莓 | 1000克 |
| 糖 | 400克 |
| 柠檬 | 2个 |
| #芒果果酱2-已做 | |
| 芒果果肉 | 1000克 |
| 糖 | 300克 |
| 柠檬汁 | 10克 |
| #山楂果酱3 | |
| 山楂 | 1000克 |
| 糖 | 600克 |
| 柠檬汁 | 5克 |
| #菠萝果酱4 | |
| 菠萝 | 450克 |
| 糖 | 110克 |
| 柠檬汁 | 10克 |
| #苹果果酱5 | |
| 苹果肉 | 300克 |
| 水 | 200毫升 |
| 糖 | 300克 |
| 柠檬汁 | 10克 |
| #杏子果酱6 | |
| 杏 | 500克 |
| 糖 | 250克 |
| 柠檬汁 | 20克 |
| #菠萝苹果酱7 | |
| 菠萝 | 700克 |
| 苹果 | 200克 |
| 柠檬 | 1个 |
| 糖 | 320克 |
果酱的做法与步骤
- 1.
草莓洗净沥干切小粒
- 第2步.
芒果切小粒
- 3.
山楂用盐水浸泡洗净切小块，加清水打成山楂泥
- 4.
菠萝切小块加糖腌制一晚，连汁带果肉打成糊状
- 5.
苹果切小块加水打成泥
- 6.
杏洗净对半切开取出果核，冰糖敲碎，放在杏上，加入柠檬汁，覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏3小时，取出杏皮
- 7.
菠萝苹果切小粒
- 8.
果酱程序完成后趁热装入消毒后的瓶内倒扣
