羌饼

羌饼的做法与步骤

1. 第1步.

   面团揉好放冰箱醒发一晚至两倍大 em～我会告诉你主要是我早上起不来嘛 ᕕ😆ᕗ

   
2. 2.

   喝咖啡的小勺，两勺液态猪油（没有猪油就用植物油，量就是汤勺两勺）➕两勺面粉（咖啡勺），和成油酥。

3. 3.

   面团擀成长条面片，抹上油酥，撒上椒盐或你喜欢的随便啥粉和送花，卷成长条，再由一段卷成轮胎状（其实就是卷起来），压扁擀圆撒上芝麻。

4. 第4步.

   平底锅（爱啥锅用啥锅）放油，下锅，底部变黄后放水盖过饼一半，从饼边上倒下去，盖上盖子，中火闷至水干，再倒入少量油翻面，有芝麻的那面煎至发黄，底部焦脆，就可以出锅啦。切开吃吧～ 不切直接啃也行，反正这是一个人的量，爱谁谁。