宝宝虾丸

宝宝虾丸

宝宝虾丸的做法说明

由于我家宝宝不吃整只的虾,所以才给宝宝做成虾丸

宝宝虾丸的食材和调料

蛋白一个
6只
淀粉2勺
1根
两片
料酒1勺
蚝油1勺
适量

宝宝虾丸的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗好虾,去皮

    宝宝虾丸的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这是洗好去完虾线的状态

    宝宝虾丸的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    剁成泥,加入葱姜碎,如果有料理机可以打成汁,所有食材放在一起搅拌,搅拌的时候一定要往一个方向,烧一锅水,待水半开的时候就用勺子往里下

    宝宝虾丸的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水开后捞起放入凉水中,我是用的矿泉水

    宝宝虾丸的做法步骤 第4步

小贴士

由于我做了是给宝宝吃,所以搅拌的时候没有上劲,怕宝宝嚼不动,如果是大人吃的话多搅拌一会,至筷子可以站立不倒为止。给宝宝吃,所以放的盐比较少

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