毛豆仁玉米粒炒饭
毛豆仁玉米粒炒饭的做法与步骤
- 第1步.
毛豆仁焯水 ，熟了后放凉水中过凉，去外皮
- 第2步.
去掉外皮后…
- 第3步.
土豆切小丁
- 第4步.
鸡蛋打散
- 第5步.
热锅加油，油热放入鸡蛋滑散，尽量小块，熟后盛出备用
- 第6步.
另起锅放油，油热放土豆丁炒至焦黄
- 第7步.
放入葱花、花椒粉、海鲜酱油炒香，再倒入毛豆仁翻炒
- 第8步.
倒入玉米粒炒匀
- 第9步.
放入剩饭，最好是凉饭，容易炒散，新饭容易粘
- 第10步.
倒入炒好的鸡蛋，用勺子慢慢翻炒，把米饭压散炒匀，放盐调味
- 第11步.
简单快手又营养丰富的早餐
小贴士
可以放入自己喜欢的蔬菜丁 肉丁 火腿 虾仁🍤
