五指毛桃煲猪骨

五指毛桃煲猪骨

五指毛桃煲猪骨的做法说明

五指毛桃并不是桃子,而是一种果实成熟后长得像毛桃的植物,也是常用的草药之一,有很多的保健功效,非常适合用来煲汤,此汤有清热去湿,清肝润肺,行气化痰的功效,并有一股浓郁的椰香味,无论是何季节什么人群都可食用,常食还可提高机体免疫力,营养价值极高。

五指毛桃煲猪骨的食材和调料

猪骨500克
五指毛80克
红萝卜1根
红枣7颗
杞子适量
鸡架1只或四分一只
2片

五指毛桃煲猪骨的做法与步骤

  1. 1.

    猪骨,鸡架或鸡肉冷水下锅,煮开撇掉血沫,用盐腌制备用。

  2. 2.

    红枣去核,红萝卜切块,姜切片。

  3. 3.

    所有材料下锅,大火煲开,小火煲2到2.5小时,即可调味饮用。

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