【樉樉的小厨房】烤箱版蒜蓉烤茄子
【樉樉的小厨房】烤箱版蒜蓉烤茄子的做法说明
烤箱版蒜香烤茄子，秒杀烧烤摊味道，做出来的茄子比肉好吃！
【樉樉的小厨房】烤箱版蒜蓉烤茄子的做法与步骤
- 第1步.
蒜瓣，指天椒，小葱洗净放入小美主锅。烤箱预热200度
- 第2步.
以3秒/速度4打成蒜茸。
- 第3步.
用刮刀把蒜蓉刮入锅底，倒入油，以2分钟/120度/速度1爆香。
- 第4步.
爆香后蒜蓉盛入碗里，加入调料拌匀。
- 第5步.
茄子表面刷油，放入预热200度的烤箱，上下火中层，烤35分钟（我买的茄子比较大，小茄子可适当减少时间。
- 第6步.
烤至茄子表面变褐色，茄子变软，用刀把茄子对半切开。
- 第7步.
调料均匀淋到茄子上。
- 第8步.
继续以200度，烘烤5分钟，即可食用。
