电饭锅牛肉煲仔饭

电饭锅牛肉煲仔饭

电饭锅牛肉煲仔饭的食材和调料

香菇1
老抽1
20
蚝油1
生抽2
大米2杯
2根
半根
西红柿1个
肉片200g
黄酒10克
黑胡椒少许
白胡椒2克

电饭锅牛肉煲仔饭的做法与步骤

  1. 1.

    米饭电饭锅蒸熟,葱切末,牛肉片飞水去血沫,蒜薹切小粒,西红柿烫掉皮切小粒,香菇泡发后切细沫,香菇水留用。

  2. 2.

    热锅凉油下花椒粒,葱,香菇末,蒜薹末,牛肉,西红柿粒,翻炒均匀,加调料,加泡过香菇的水5勺,翻炒

  3. 3.

    电饭锅米饭蒸熟后把翻炒好的牛肉连同汤汁倒入电饭锅,再重新加热7分钟左右。拌匀就可以吃了。

  4. 4.

    这个就是家里没有什么食材了,只有西红柿和蒜薹,还有上次火锅剩下的牛肉片,为了尽快给孩子吃上晚饭,快手饭菜一锅出,蔬菜都可以适当调整,有什么用什么,很好吃,很好做。

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