可以吃掉三碗饭的红烧鸡爪
可以吃掉三碗饭的红烧鸡爪的做法说明
这是一个比较啰嗦的菜谱，拍的照片都不舍得删，全部上传😌请勿嫌弃
可以吃掉三碗饭的红烧鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
解冻，清洗干净
- 第2步.
给鸡爪剪指甲啦😌😌
- 第3步.
锅中加入冷水，放入鸡爪。
- 第4步.
大火烧开，煮出浮沫即可
- 第5步.
捞出，沥干水分，备用。
- 第6步.
锅中倒入少许油，加入冰糖，将冰糖炒至起沫，放入鸡爪（小心被油溅到😓）翻炒至鸡爪均匀上色。
- 第7步.
锅中加热水，没过鸡爪，依次加入葱、姜、八角、香叶、料酒、老抽、醋、盐（用量见用料表） 大火烧开，中火煮20分钟左右（以能啃动为主😂）
- 第8步.
（出锅前加了一些配料😏）大火收汁，出锅啦，摆拍！！
小贴士
🤔个人认为宁咸勿甜
🤔出锅前10分钟放了一些墨鱼丸、鱼豆腐……根据自己喜好加加加就可以啦
