鸡蛋羹（超简单超嫩）

鸡蛋羹（超简单超嫩）的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打入盆中，加入不烫手的温水。水是鸡蛋的1.5到2倍。搅匀，用汤匙去掉沫子

2. 2.

   加入盐

3. 3.

   盖上保鲜膜，冷水上锅，全程大火，开锅计时，10分钟。关火🔥，闷5分钟就可以了

4. 4.

   吃的时候加入生抽就可以了