酸菜炖排骨

酸菜炖排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   前面忘记拍照，1.先把排骨清洗干净，再用热水烫一下，用清水加姜煲20分钟 2.这个时候准备好其他材料，切好蒜头、辣椒，酸菜，酸菜可以用水泡10分钟

   
2. 第2步.

   起锅烧油，放蒜头、辣椒，油要放多点，酸菜比较吸油，加酸菜一起翻炒3分钟，

   
3. 第3步.

   把炖好的排骨放入锅中，开中火再煲15分钟

   
4. 第4步.

   完成✌️酸酸辣辣，即开胃又下饭这酸菜是家里老妈自家秘制，非常👍，外面吃不到

   
5. 第5步.

   汤都喝光光