黄金炒饭

黄金炒饭

黄金炒饭的做法说明

黄金炒饭,就是每个米饭粒都是金黄金黄色的…非常非常漂亮~~~也浪费蛋黄哈~本来一个鸡蛋搞定的蛋炒饭,现在妥妥的三个蛋…做出来就是颜值高,卖相好…

黄金炒饭的食材和调料

米饭1碗
鸡蛋3个
蛋黄3个
1勺
花雕酒一勺
椒盐3克
少许

黄金炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄拌饭,我的米饭是昨天晚上剩饭,中午不知道吃啥,就拿出来炒蛋……

    黄金炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋清要留下来哦,三个蛋这点蛋清,因为都是迷你草鸡蛋,你们自己做炒饭,一定要根据自己多少饭加多少蛋,就是差不多蛋黄把米饭都拌匀了就可以了!不要太多!

    黄金炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅……

    黄金炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入食用油,我放的橄榄油,你们自己家里有啥油放啥油

    黄金炒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入蛋清

    黄金炒饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    各种翻炒……打碎……

    黄金炒饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    蛋清碎了,就可以放入拌好的米饭

    黄金炒饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    看起来是不是金黄金黄的虽然加了美颜,但是真的黄黄的……

    黄金炒饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加盐……这里就是根据自己来,中国人做饭本来就没有那么讲究说一定要加几克,都是根据自己口味来!你喜欢清淡就少加点,喜欢重口味就多加点!

    黄金炒饭的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    炒蛋我会加一点椒盐……

    黄金炒饭的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    这个,会加点花雕酒,跟电视上学来的……不要多,一个人吃,我就加一瓶盖……

    黄金炒饭的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    加入葱花……我发现家里没有葱花,就加了蒜叶……将就下……

    黄金炒饭的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    翻炒翻炒……细心看,基本上都是粒粒分明……我妈最不喜欢的就是这样子的炒蛋……她喜欢湿湿的那种……

    黄金炒饭的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    出锅……这个相机……真的拍不出那种金色的感觉……不过炒出来真的香香的……巨好吃……

    黄金炒饭的做法步骤 第14步

小贴士

如果有人喜欢吃烂烂的炒饭,就是多加水……我喜欢吃那种粒粒分明,也不是很干,很好吃啦……中加自己要加什么配料啊……就在加蛋清以后,再放点玉米粒啊,青豆啊,胡萝卜啊之类的……我属于中午一个人,随便炒一碗……最近发现有人关注我了……所以做菜更加积极了……

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