豌豆小方~宝宝辅食

豌豆小方~宝宝辅食的做法说明

作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。
所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。

第1步.
豌豆35克（去除豆荚后的豆子重），紫苏籽油适量、杂粮米30克、鸡蛋1个
第2步.
将杂粮米淘洗干净，加入适量清水，上锅蒸20分钟至熟透，把杂粮米饭蒸熟。
第3步.
将豌豆剥去豆荚，我称了一下大约是35克。
第4步.
锅中烧开水，将豌豆煮5分钟。
第5步.
煮一下之后，豌豆就很容易去皮啦~ tips：豌豆一定要去皮，小宝宝吃才不会被噎到哟~
第6步.
这个时候米饭也蒸熟了，取30克米饭来用。
第7步.
将剥好皮的豌豆放入搅拌机中，加入米饭。
第8步.
直接打入一个鸡蛋。
第9步.
滴入少许紫苏籽油。
第10步.
把所有食材搅拌均匀。
第11步.
在碗底铺上烘焙纸防粘，把搅拌好的蛋糊倒入。
第12步.
直接上锅蒸15-20分钟至熟透。
第13步.
稍微放凉，就可以倒扣脱模。
第14步.
切成小块，软软嫩嫩的，正好能让宝宝抓着吃！
第15步.
做法这么简单，姐妹们一定都能学会，不过还要多强调一下哈，这里是由鸡蛋帮助成型的，如果宝宝对蛋清过敏也可以换成蛋黄。不要额外多加水，避免小方不成型。如果担心的话可以稍微加点玉米淀粉，成型效果会更好哟~