高颜值美味小花卷
高颜值美味小花卷的做法说明
简单易行👍
口味随意🦀
难度系数：*
复杂系数：**
适合人数：3-4人
适用场合：早餐、晚餐
高颜值美味小花卷的做法与步骤
- 第1步.
小葱洗净切碎，在平底锅烘干
- 第2步.
培根切碎
- 第3步.
馒头自发粉加水揉面，到面团均匀不粘手为止
- 第4步.
面团切三分之一，用擀面杖擀平，面厚约2毫米，将面饼切割整齐
- 第5步.
将小葱、培根均匀的洒在面饼上，根据个人口味均匀的撒好盐和白胡椒粉
- 第6步.
将面饼三折，馅料在内
- 第7步.
切割折好的面饼，面饼块大小间隔。大的标准是2-2.5cm，小的标准是1.5-2cm
- 第8步.
将小的面饼块叠加在大的面饼块上，用筷子轻压
- 第9步.
将压好的面饼块均匀拉长，长度为原来长度的2倍
- 第10步.
将面饼块反向绕筷子弯曲，面饼两段对齐
- 第11步.
一手捏住面饼两段，另一手将筷子顺时针旋转约180度，培根香葱味道的小花卷就做好了
- 第12步.
继续做虾肉味道的，步骤一样
- 第13步.
全部完成后醒发20分钟，室温即可
- 第14步.
垫吸油纸，将小花卷均匀的放在蒸盘上
- 第15步.
蒸箱蒸20分钟，蒸好后闷3分钟起锅
- 第16步.
可以开始享用啦
- 第17步.
看看美味吗？🌞
小贴士
馅料可以根据个人喜好随意调整
