虾仁芦笋鸡蛋饼

虾仁芦笋鸡蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   先将虾仁去壳剥虾线，芦笋洗净，下半部削皮，斜刀切片，鸡蛋打散放点盐

2. 第2步.

   开火，放入油烧热，将虾仁放进锅里翻炒至变色，盛出，切成小小的块，再次放入油锅里翻炒，把切好的芦笋也放进去，一块翻炒，一分钟后平铺锅底，倒入鸡蛋液，待固定后翻面煎另一面，熟了后出锅！