宝宝超爱吃的家常豆腐

宝宝超爱吃的家常豆腐的做法说明
考虑到家有宝宝,用黄瓜代替了青椒,蕃茄酱代替郫县豆瓣酱,味道超级鲜美,外焦里嫩,一咬出水^_^
宝宝超爱吃的家常豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切块
- 第2步.
鸡蛋打散一个,把豆腐放进去,两面沾上蛋液
- 第3步.
不粘锅放油,中火煎至两面金黄
- 第4步.
盛出待用
- 第5步.
黄瓜,胡萝卜,木耳,西红柿切好待用,姜葱切好
- 第6步.
热锅起油,放葱姜爆香,放入胡萝卜,西红柿,木耳炒一分钟,加入番茄酱,盐,糖,酱油再炒一分钟
- 第7步.
加入煎好的豆腐,淀粉和水按1:4比例调成水淀粉,倒入,大火收汁
- 第8步.
加入黄瓜翻炒均匀,即可出锅
- 第9步.
咬一口豆腐,外焦里嫩,宝宝都爱吃的不得了
小贴士
1.宝宝吃所以没放很多杂七杂八的材料,属于家常豆腐的改良版本,不喜勿喷
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3.宝宝爱吃了别忘了上传照片哦