小朋友也可以吃的快手菜之青椒炒土豆丝
小朋友也可以吃的快手菜之青椒炒土豆丝的食材和调料
| 土豆 | 3个 |
| 青椒 | 1个 |
| 酱油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
小朋友也可以吃的快手菜之青椒炒土豆丝的做法与步骤
- 第1步.
土豆清洗干净削皮，青椒清洗干净。
- 第2步.
土豆擦成丝。
- 第3步.
土豆丝用清水洗两三遍，洗掉表面的淀粉。青椒切成丝，怕辣可以去掉辣筋再切成丝。
- 第4步.
起锅烧油，油热放入土豆丝，翻炒5分钟。
- 第5步.
放入适量的酱油，蚝油，翻炒均匀。
- 第6步.
尝一下咸淡再适量添加盐，放入青椒丝，继续翻炒3分钟。
- 第7步.
关火就可以盛出装盘了。
小贴士
因为我女儿也吃，所以炒的时间长一点，大家可以根据自己的口味来调整时间，喜欢脆就少炒一会儿。
