超简单的东北炖豆角
超简单的东北炖豆角的做法说明
豆角是我的最爱，天天吃都吃不够！各种豆角都有不同的味道，这道菜就需要这种油豆，皮厚些，肉肉的，炖好了比肉都香。
超简单的东北炖豆角的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切片。从冰箱里拿出来不要化透，肉在硬的时候最好切。
- 第2步.
油热后，葱花爆香。
- 第3步.
下肉，加生抽，炒至肉变色。
- 第4步.
下豆角，豆角炒至颜色变深。
- 第5步.
豆角炒充分后，添汤，加入五香粉，盐。
- 第6步.
盖盖开炖！水开后转小火，炖至豆角变软，大概半个小时。
- 第7步.
然后大火收汤，最后加点儿蒜末，就可以出锅啦！
小贴士
这道菜要注意几点:
1.豆角在炒的时候一定要炒透，炒到颜色变深，然后再添水，这样炖出来的豆角更香，不会水水的没味儿！
2.最后汤收的越少越好吃，不要留太多的汤，味道会淡。
3.出锅前加点儿蒜末，提味。
