全素桑葚核桃曲奇(荞麦粉版)

全素桑葚核桃曲奇(荞麦粉版)

全素桑葚核桃曲奇(荞麦粉版)的做法说明

桑葚收获季节,喜欢低碳素食,因此做哩款全素曲奇。

全素桑葚核桃曲奇(荞麦粉版)的食材和调料

50克
桑椹酱150克
鸡蛋1个
橄榄油45ml
3克
肉桂粉5-8克
椰子粉15克
荞麦200克
苏打粉5克

全素桑葚核桃曲奇(荞麦粉版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    橄榄油鸡蛋混合,加入盐和桑葚酱拌匀。

    全素桑葚核桃曲奇(荞麦粉版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把所有粉料混合,即荞麦粉,苏打粉,肉桂粉,椰子粉等拌匀。

    全素桑葚核桃曲奇(荞麦粉版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    干料加入湿料拌匀。

    全素桑葚核桃曲奇(荞麦粉版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    核桃仁切碎,最后加入,拌匀。

    全素桑葚核桃曲奇(荞麦粉版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用饼模挤成条状。

    全素桑葚核桃曲奇(荞麦粉版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    挤成条状放入冰箱冻硬。

    全素桑葚核桃曲奇(荞麦粉版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    冷冻硬后取出。

    全素桑葚核桃曲奇(荞麦粉版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    切成约0.5-1厘米厚片。

    全素桑葚核桃曲奇(荞麦粉版)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    油纸垫底160度烤15分钟,放晾便可食用。可以用罐子保存,一周内食完。

    全素桑葚核桃曲奇(荞麦粉版)的做法步骤 第9步

小贴士

一定要冻硬,才方便切片。喜甜可以自行加糖,因为本方桑葚酱有一定的糖份,所以就不加糖了。

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