土豆番茄焖鸡腿

土豆番茄焖鸡腿的做法与步骤

1. 第1步.

   小鸡腿、土豆、番茄洗净。

   
2. 第2步.

   土豆、番茄切块，小鸡腿去骨切块（也可以不去骨直接斩成小块）。

   
3. 第3步.

   热锅下油，放番茄块炒出汁，依次放入鸡腿肉，土豆翻炒。再倒入老抽、生抽、盐炒一会。（会吃辣可以放一些辣椒面）

   
4. 第4步.

   倒入适量清水，稍微没到食材即可。盖上锅盖中小火炖。

   
5. 第5步.

   炖至土豆软烂后，大火收汁即可起锅。