虾皮干贝青菜蛋羹

虾皮干贝青菜蛋羹的做法说明
虾皮补钙,蔬菜鸡蛋营养好,自己动手好吃又健康。
虾皮干贝青菜蛋羹的做法与步骤
- 第1步.
虾皮和干贝开水泡上大概二十分钟
- 第2步.
鸡蛋打好
- 第3步.
取出虾皮干贝和青菜一起剁碎
- 第4步.
加入蛋黄内
- 第5步.
搅拌,加点水和柠檬汁
- 第6步.
再滴两滴宝宝用的芝麻油
- 第7步.
蒸,先是大火,水沸腾后调小火
- 第8步.
要时常打开盖子看看
- 第9步.
出锅啦!一开始蓬松好好看,一会儿就扁下去了
- 第10步.
香香的,软软的,很适合小宝宝吃
- 第11步.
我儿吃得只剩下几口了,超喜欢吃
小贴士
①提前倒好半碗开水放着冷却,凉了后加蛋里,最好不要直接用生水。
②火候在锅里的水还没沸腾时,都是大火或者中火,锅里的水沸腾后直接调小火。
③时常打开锅盖看看里面的情况