秘制咸鱿肉饼
秘制咸鱿肉饼的做法说明
🌈鱿鱼的鲜+梅头猪肉的嫩=鲜嫩滑(秘制咸鱿肉饼)🍛
秘制咸鱿肉饼的做法与步骤
- 第1步.
拿3-5只咸鱿鱼，洗干净。
- 第2步.
梅头猪肉洗干净。(选择梅头猪肉的肉质嫩滑)
- 第3步.
梅头肉切小块或切成肉片，咸鱿鱼沥干水待用。
- 第4步.
所有食材准备好了，就可以混在一起开剁啦。本人喜欢动手刀剁。
- 第5步.
肉饼剁得细小，棉绸就可以上盘啦。 锅中放水烧开，大火蒸15分钟起锅。
- 第6步.
完成，上菜，可以吃上两碗饭🍚🍚噢...
小贴士
从菜市场买500克鲜鱿鱼回来，洗干净沥干水，加入150克食用盐，用保鲜盒密封腌制3天，就变成咸鱿鱼啦。密封好放冰箱可以保存一个月哦！！
🌈如对菜谱有任何疑问
🌈欢迎留言或微信:15819330060
