南瓜烩藜麦饭

南瓜烩藜麦饭的做法与步骤

1. 1.

   藜麦饭是与大米1：3的比例 喜欢吃的1：1也行 像平时做饭那样放入电饭煲煮熟放凉 隔夜的更好

2. 2.

   锅里下点油 放姜片 一定要姜片 姜能把南瓜的味道吊出来 姜片煎一会后就放南瓜 这时候炒两下就放盐 烧南瓜下锅就得放盐 这样南瓜会比较甜

3. 3.

   翻炒几下后加一大碗水 没过南瓜 大火烧开后转小火煮至软烂即可 汤汁剩余太多可以再开大火收干些 但是一定要留一点汤汁炒米饭

4. 4.

   把米饭倒进锅里与南瓜拌炒使米饭裹上南瓜汁即可出锅