蛋挞液(全蛋+奶油)

蛋挞液(全蛋+奶油)

蛋挞液(全蛋+奶油)的做法说明

作为一个资深吃货
每次想吃蛋挞都要去烘培店里面买
突然想吃又不愿意出门
正好家里冰箱还有蛋挞皮和甜奶油
这次就做一个全蛋甜奶油版蛋挞吃吃😄

烤箱180-200度左右 25分钟左右
烤的过程中根据观察上色情况而定
温馨提示:因为每个烤箱温度有差别 请根据自家烤箱情况适当调整 ,因为材料中我用到的是甜奶油 所以不需要放糖 如果是淡奶油里面加糖25g左右可以啦

蛋挞液(全蛋+奶油)的食材和调料

牛奶110克
全蛋2个
奶油70克
蛋挞皮12个

蛋挞液(全蛋+奶油)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料:蛋挞皮摆盘整齐 为了受热均匀

    蛋挞液(全蛋+奶油)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    碗内加入110g牛奶

    蛋挞液(全蛋+奶油)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入奶油 搅拌均匀 (这里用到的是甜奶油 它本身是甜的 所以不需要再加糖进去)

    蛋挞液(全蛋+奶油)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打入两颗全蛋

    蛋挞液(全蛋+奶油)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌均匀

    蛋挞液(全蛋+奶油)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱预热 180度左右

    蛋挞液(全蛋+奶油)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    蛋挞液加入蛋挞皮 七分满就可以 这里忘记拍照 直接放了进去

    蛋挞液(全蛋+奶油)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    温度选择180度 上下炉开启 25分钟左右

    蛋挞液(全蛋+奶油)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烤好的蛋挞 香味浓郁 带一些给朋友尝尝

    蛋挞液(全蛋+奶油)的做法步骤 第9步

小贴士

因为家里只有甜奶油 所以做的时候没有放糖 如果是淡奶油 里面加糖25g左右就可以 太甜了会腻😄

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