口感不柴的鸡胸肉饼

口感不柴的鸡胸肉饼

口感不柴的鸡胸肉饼的做法说明

鸡胸肉好吃又简单的一种做法,添加玉米粒和蔬菜,简单快手营养美味。

口感不柴的鸡胸肉饼的食材和调料

胸肉一块(约300克)
鸡蛋一个
玉米粒适量
豌豆适量
适量
蚝油一小勺

口感不柴的鸡胸肉饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材,鸡胸肉打成肉泥,豌豆用完了,我切了点西兰花碎,放入调味料,搅拌均匀。

    口感不柴的鸡胸肉饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    做成大小、薄厚均匀的肉饼,锅里放少量油,中小火煎大约3到4分钟。(看饼的厚度决定)

    口感不柴的鸡胸肉饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    翻面,继续煎3到4分钟,煎成金黄色。

    口感不柴的鸡胸肉饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    两面煎好后就是这个样子。

    口感不柴的鸡胸肉饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装盘 开吃啦~

    口感不柴的鸡胸肉饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搭配一杯银耳红枣莲子汤,完美早餐~😍

    口感不柴的鸡胸肉饼的做法步骤 第6步

小贴士

1、可以把鸡胸肉泥前一天晚上搅拌均匀,放入冰箱冷藏一夜,第二天早晨直接煎制。
2、肉饼煎熟即可,如果煎制时间长,口感会硬肉质变柴。
3、每个肉饼称一下重,做出来会大小一样。

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