【生酮】照烧鸡腿饭便当
【生酮】照烧鸡腿饭便当的做法说明
生酮早期为了稳定生酮状态，我都是上班自己带便当，这个照烧鸡腿饭是我重复带的菜色。主要调味很好记，生抽，料酒，老抽按照3:2:1原则再加上代糖就完工了。
【生酮】照烧鸡腿饭便当的做法与步骤
- 1.
鸡腿剔骨，鸡腿肉切小块放油锅煎到金黄
- 2.
配料表除了糖浆外都调在一起，放250ml水和2-3片姜片，调成酱汁，喜欢甜就多放代糖
- 3.
把酱汁倒进煎鸡腿肉的锅里，中火煮到粘稠，再倒1勺零卡路里的糖浆，大火收汁
- 4.
鸡肉倒在准备好的菜花饭上，撒点白芝麻
小贴士
零卡糖浆我用的是my protein的零卡路里糖浆
