简单超快手!宝宝蛋奶小饼干~无油少糖~

简单超快手!宝宝蛋奶小饼干~无油少糖~的做法说明
就是简单!所需设备就是电子秤,打蛋器,一个盆,一把刮刀,一个裱花袋。速度快,从开始到进烤箱,超过15分钟你来打我~动手吧姑娘们!
简单超快手!宝宝蛋奶小饼干~无油少糖~的做法与步骤
- 第1步.
打一个鸡蛋,正常大小就行
- 第2步.
用打蛋器低速打出大泡泡的时候,加15克糖
- 第3步.
打蛋器继续开打
- 第4步.
打成这样,跟奶油似的,就算打好了
- 第5步.
加5克奶粉
- 第6步.
加40克低筋粉
- 第7步.
搅匀它,记得翻拌啊,越快越好,速度
- 第8步.
装裱花袋开挤~没裱花袋保鲜袋也成,大小看心情。 42升的烤箱附赠的烤盘正好一盘,中层上下火160度15-20分钟,根据自己家烤箱来,自己瞅着点,别糊了就成。
小贴士
1.糖自己看着搁,没大所谓的
2.打鸡蛋的时候最好遵循低中高中低速的顺序,打出来细腻些,嫌麻烦就直接高速,能打发到位就成
3.晾凉了再装密封盒里
4.完撩~~~有问题留言吧,虽说我觉着这方子已经足够小白了