清新早餐|番茄香草面包塔配酸奶水果捞

清新早餐|番茄香草面包塔配酸奶水果捞

清新早餐|番茄香草面包塔配酸奶水果捞的做法说明

每天做一个早餐女王。番茄和罗勒这对最佳搭档让面包增添了清新美味,开胃又健康。

清新早餐|番茄香草面包塔配酸奶水果捞的食材和调料

法棍面包1/3根
番茄1个
15g
罗勒15g
鸡蛋1个
猕猴桃半只
草莓5颗
蓝莓10颗
酸奶1小盒
橄榄油10毫升
5克
黑胡椒碎3g
黄油适量

清新早餐|番茄香草面包塔配酸奶水果捞的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料:法棍面包、番茄、洋葱、罗勒叶、鸡蛋、草莓、蓝莓、猕猴桃、酸奶、橄榄油、盐、黑胡椒碎、黄油。

    清新早餐|番茄香草面包塔配酸奶水果捞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将番茄去蒂对开切成四瓣,把番茄的芯切掉,将肉切成0.5cm大小的丁;洋葱切碎;罗勒叶切碎,备用;法式面包斜切成1cm左右厚度的片。

    清新早餐|番茄香草面包塔配酸奶水果捞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将番茄丁、洋葱碎、罗勒叶、盐、黑胡椒和橄榄油放入沙拉盆中拌匀,待用。

    清新早餐|番茄香草面包塔配酸奶水果捞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将黄油均匀地涂抹于法式面包片上,放入预热至200度的烤箱大概5分钟,变成金黄色后取出。烤好的法棍面包片盛入盘中,再将拌好的番茄盛放在每个面包片上。

    清新早餐|番茄香草面包塔配酸奶水果捞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    草莓用水冲洗干净,切成草莓丁,猕猴桃去皮也切成丁,放入玻璃杯内,加入洗净的蓝莓,倒入酸奶,搅拌均匀。

    清新早餐|番茄香草面包塔配酸奶水果捞的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    鸡蛋放入煮蛋器内煮熟,剥皮切成花型,放入餐盘内,配上番茄香草面包塔,营养健康的早餐做成了。

    清新早餐|番茄香草面包塔配酸奶水果捞的做法步骤 第6步

小贴士

如果你喜欢的话,还可以加入奶酪丁等与番茄及罗勒叶味道搭配的食材。水果捞里可以放入自己喜欢的水果,不用限定。

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