脆皮鸡蛋卷（冰淇淋的蛋筒😄）

脆皮鸡蛋卷（冰淇淋的蛋筒😄）的做法与步骤

1. 第1步.

   油、糖、牛奶（水）放一起搅拌均匀至糖完全融化！然后加入鸡蛋和3-4滴白醋（白醋可以去除蛋腥味）搅拌均匀！

   
2. 第2步.

   加入面粉！(面粉分次过筛加入容易搅拌，没有面粉筛就分几次加入面粉，不要一次性把面粉全部加入！这样搅拌均匀很麻烦！切记！切记！)最后加入芝麻（不要放太多哦🙃）

   
3. 第3步.

   加入面粉搅拌均匀后的样子！

   
4. 第4步.

   多功能电饼铛加热后可以开始制作了

   
5. 第5步.

   这个颜色就可以卷了！开盖后得立马卷！不然就卷不起来了😄（不知道什么时候好，可以开盖观察！）

   
6. 第6步.

   动作要快🙃（虽然很烫）

   
7. 第7步.

   可以用筷子卷！用手卷也可以（不怕烫就行😄）卷好后放架子上晾凉！彻底晾凉了才能装起来！不然会变软

   
8. 第8步.

   也可以卷成冰淇淋的蛋筒😆！等彻底晾凉后在装起来！没凉透装起来会变软