日式厚蛋烧（日剧三星营养餐食谱）
日式厚蛋烧（日剧三星营养餐食谱）的做法说明
从小看宫崎骏的动画就对其中的美食情有独钟，在日剧中看到大发蛋清的做法，就好想自己试一试。今天心情好，家里正好有食材，就来试一试。
日式厚蛋烧（日剧三星营养餐食谱）的做法与步骤
- 第1步.
准备连个鸡蛋，一个干净盆子（无水无油）
- 第2步.
将蛋清蛋黄分离
- 第3步.
将小胡萝卜和小乳瓜洗干净去皮
- 第4步.
切成小粒粒
- 第5步.
蛋清打发（这样更松软）
- 第6步.
将蛋黄、小乳瓜、小胡萝卜放入
- 第7步.
放入盐🧂、蔬之鲜、黑胡椒（调料可以按照自己口味适当调整）
- 第8步.
热锅放油（注意把锅边都抹上油）
- 第9步.
转小火，慢慢卷起蛋烧。
- 第10步.
稍微放凉一点再切
- 第11步.
其中的蔬菜配料可以根据自己喜好选择（可选火腿，秋葵，虾皮，虾仁……）
