宝宝零食-原味奶豆

宝宝零食-原味奶豆

宝宝零食-原味奶豆的做法说明

我用的是土鸡蛋黄,颜色比较黄!

很酥哦!

宝宝零食-原味奶豆的食材和调料

奶粉20克
玉米淀粉60克
细砂糖10克
鸡蛋黄1个
低筋面粉10克
牛奶20克
黄油30克

宝宝零食-原味奶豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化后加入白糖,打蛋器打发至奶油状

    宝宝零食-原味奶豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将蛋黄过筛形成蛋黄蓉倒入打好的黄油中

    宝宝零食-原味奶豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    翻拌一下继续打均匀

    宝宝零食-原味奶豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入牛奶继续打发…千万别油水分离哈…打蛋器转起来…全部融入一起就可以了.

    宝宝零食-原味奶豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    筛入低筋面粉、玉米淀粉、奶粉用刮刀搅拌均匀后用手按压揉面

    宝宝零食-原味奶豆的做法步骤 第5步
  6. 6.

    将面团揉成条再分成N份小面 揉吧…搓吧…耐心搓搓搓.

  7. 7.

    烤箱150度上下火预热10分钟 预热好的烤箱上火125度下火150度20分钟.

小贴士

⚡️友情提示⚡️

1.黄油加糖后一定要打发成奶油状.
2.面团不要太干,湿湿的就好.太干会硬的!
3.我的烤箱温度只是参考哦,亲们要根据家里烤箱脾气来设定时间.奶豆只是底部变色表面不需要变色哦.

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