杂粮意式脆饼

杂粮意式脆饼

杂粮意式脆饼的食材和调料

杂粮米粉100克
低筋面粉100克
鸡蛋1个50克
牛奶250ml(看面吸量到)
瓜子仁30克
红枣干30克
泡打粉3克

杂粮意式脆饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    烤箱预热160度,称量米粉,面粉和泡打粉,加入鸡蛋搅拌,倒入牛奶成团即可倒入适当敲碎的瓜子仁红枣干。

    杂粮意式脆饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先整形为长方体烘烤30分钟,再拿出用锯齿刀切1至1.5公分厚的片,再烤10-15分钟上色即可出炉。

    杂粮意式脆饼的做法步骤 第2步

小贴士

杂粮米粉烤出来比较干和脆原配方用得杏仁粉,和原味優格。

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