鸭蛋（青皮）炖粉皮
鸭蛋（青皮）炖粉皮的做法与步骤
- 第1步.
葱姜辣椒切好，姜我拍完照片才想起来切
- 第2步.
洗干净
- 第3步.
提前半天泡或者我是直接凉水进锅煮几分钟，差不多就行不要煮太烂了
- 第4步.
鸭蛋加一勺醋一勺耗油一点点盐打散
- 第5步.
锅里比正常炒菜多点油炒一下鸭蛋，把鸭蛋炒的微黄，不要太嫩容易腥
- 第6步.
花椒葱姜蒜辣椒爆香加入一大碗水，然后加入剩余耗油，醋，味达美，老抽这些调料煮开加粉皮，加入蒜苗翻一下大概两分钟加炒好的鸭蛋，加一点盐翻一下，出锅前加香菜。
- 第7步.
好了＾０＾~不美颜就这样的😂
