『三餐』酸菜脆笋鸡肉粥~麦当劳同款

『三餐』酸菜脆笋鸡肉粥~麦当劳同款

『三餐』酸菜脆笋鸡肉粥~麦当劳同款的做法说明

这里的竹笋我买的是直接卤好的笋,如果想要吃清淡一点就可以用生笋直接加盐腌一会儿,然后和鸡肉一起煮。
简便方法:
配菜可以只加鱼泉榨菜,口感也很好

『三餐』酸菜脆笋鸡肉粥~麦当劳同款的食材和调料

大米90克
杂粮米薏米燕麦米糯米等)40克
四川泡菜30克
竹笋30克
鸡肉20克
适量
适量

『三餐』酸菜脆笋鸡肉粥~麦当劳同款的做法与步骤

  1. 第1步.

    将米泡半小时以后,冷水下锅开始熬煮

    『三餐』酸菜脆笋鸡肉粥~麦当劳同款的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将卤竹笋,酸菜,鸡肉,全部切丝,鸡肉加入一点料酒,盐,淀粉腌制十分钟,在粥煮一小时后加入锅中,搅动防止鸡肉粘连,继续熬煮

    『三餐』酸菜脆笋鸡肉粥~麦当劳同款的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮至粥米软烂,加入盐,鸡精,少许糖调味

    『三餐』酸菜脆笋鸡肉粥~麦当劳同款的做法步骤 第3步

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