蛋挞(曲奇挞皮)

蛋挞(曲奇挞皮)

Lowpan老彭彭家

蛋挞(曲奇挞皮)的做法说明

之前弄了鲜奶挞，用蛋白
这次就是用全蛋做蛋挞

我全家都爱吃我做的蛋挞😁

蛋挞(曲奇挞皮)的食材和调料

低筋面粉(挞皮)	250克
鸡蛋(挞皮)	1个
黄油(挞皮)	50克
糖(挞皮)	30克
鸡蛋(蛋液)	2个
牛奶(蛋液)	170ml
糖(蛋液)	30克

蛋挞(曲奇挞皮)的做法与步骤

第1步.
详细做法可以参考鲜奶挞做法可是要口感好，挞皮要够薄，蛋液要滑(蛋液比例很重要)

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