鱼生盖饭

鱼生盖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   先做准备工作，蒸饭，海藻泡发，用鱼生酱油和芥末拌匀稍微腌一下

   
2. 第2步.

   蒸好的米饭放凉后用寿司醋拌匀

   
3. 第3步.

   我还加了些从关西机场带回来的鱼子酱一起拌，这个是有咸淡味儿的

   
4. 第4步.

   把海藻铺在拌好的米饭上

   
5. 第5步.

   三文鱼切块

   
6. 第6步.

   加酱油和芥末拌匀

   
7. 第7步.

   牛油果切小块，和三文鱼甜虾一起放置在碗里，再加点海藻丝和鱼子酱做装饰就OK了