小萝卜炖蒜苔

小萝卜炖蒜苔的做法说明
新鲜的小萝卜和蒜苔上市了,以前每到这时,妈妈总会给我们做这道小萝卜炖蒜苔,汤汁浇在新蒸的白米饭上,别提多香了。
小萝卜炖蒜苔的做法与步骤
- 第1步.
蒜苔切段,小萝卜切块,热锅后加入适量花生油,油热后放入五花肉煸炒,再放入花椒面、葱花和姜片爆香。
- 2.
将蒜苔和萝卜放入锅中,加盖炒三分钟,加半汤匙老抽酱油,再加入适量开水炖。
- 第3步.
中火炖十分钟后加盐和2汤匙生抽酱油,收汁后就可以出锅了。
新鲜的小萝卜和蒜苔上市了,以前每到这时,妈妈总会给我们做这道小萝卜炖蒜苔,汤汁浇在新蒸的白米饭上,别提多香了。
蒜苔切段,小萝卜切块,热锅后加入适量花生油,油热后放入五花肉煸炒,再放入花椒面、葱花和姜片爆香。
将蒜苔和萝卜放入锅中,加盖炒三分钟,加半汤匙老抽酱油,再加入适量开水炖。
中火炖十分钟后加盐和2汤匙生抽酱油,收汁后就可以出锅了。