夏日快手菜：拌莴笋

夏日快手菜：拌莴笋的做法与步骤

1. 第1步.

   莴笋一根。

   
2. 第2步.

   快刀切丝。

   
3. 第3步.

   烧锅开水，放入莴笋丝汆烫十几秒，盛出放入凉水中。

   
4. 第4步.

   倒掉凉水，调入生抽、盐、醋和香油，加少量蒜蓉，拌均匀就能装盘上桌。