酸梅汤（存档）转
酸梅汤（存档）转的做法说明
酸梅汤是独属于夏天的饮料，夏天里炙热的阳光和冰镇的酸梅汤简直是绝配。
原作:营养师马莉
酸梅汤（存档）转的做法与步骤
- 第1步.
材料1：乌梅、橘皮、桑葚、甘草、洛神花、玫瑰花、山楂
- 第2步.
材料2:桂花，冰糖，薄荷。
- 第3步.
把步骤一的料倒入无油干净容器
- 第4步.
清洗干净，换水浸泡10分钟（水没过材料即可）
- 第5步.
桂花薄荷冲洗
- 第6步.
将洗好的材料1，装入茶包中，打结系好 ，放入无水无油的锅里，把浸泡的水一起也一起倒入锅里
- 第7步.
加入2000ml水
- 第8步.
大火烧开后转中小火，继续20分钟
- 第9步.
加入薄荷，冰糖继续煮5分钟
- 第10步.
装容器，加入桂花
- 第11步.
冷藏后的酸梅汤，汤色如红宝石一般，喝下去口感酸甜，沁人心脾，回甘清冽～
小贴士
糖的量看个人加，喜欢甜的多加点，一般一次多做点放冰箱冷藏，随喝随取，方便极了
